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LA DIETA MEDITERRÁNEA: BENEFICIOS.

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¿QUÉ ES?

La dieta mediterránea es muy saludable y aquí te diremos sus beneficios. La dieta mediterránea no te quita los carbohidratos como lo hacen otras dietas. Realmente te permite comer casi de todo. Es una dieta bastante equilibrada, probablemente en eso está su éxito.

La famosa dieta mediterránea está compuesta de pescados frescos, productos lácteos, verduras, legumbres, frutas, frutos secos, productos lácteos, vino, pan, cereales integrales, semillas, hierbas y especias. Claro, no podemos olvidar el aceite de oliva extra virgen.

¿Qué cosas debes comer moderadamente de acuerdo a esta dieta? El pescado, los mariscos, carnes rojas, aves, productos lácteos y evitar los dulces.

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LA DIETA MEDITERRÁNEA: BENEFICIOS - CLÍNICA MAYO.

ACEITE DE OLIVA - LA DIETA MEDITERRÁNEA - IDEASYOGA

La Clínica Mayo nos explica que se observó, en la década de 1950, que los países mediterráneos tenían un bajo índice de enfermedades del corazón. Diferentes estudios demostraron que la dieta mediterránea ayuda a prevenir accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas (1).

La Clínica Mayo también nos explica la importancia del vino y el aceite de oliva.

EL ACEITE DE OLIVA, LOS FRUTOS SECOS Y LAS SEMILLAS.

Este aceite, igual que los frutos secos y las semillas, proporciona grasas monoinsaturadas, las cuales son maravillosas para reducir el colesterol total y los niveles de colesterol “malo”.

EL VINO.

En general, el alcohol reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, pero tiene otros riegos. El vino tomado en moderación es excelente. Mi doctora de hecho me ha recomendado una copa de vino tinto de cuando en cuando.

LA DIETA MEDITERRÁNEA: BENEFICIOS - BBC NEWS.

TRES BENEFICOS IMPORTANTES PARA LA SALUD.

De acuerdo a BBC News, hay tres beneficios muy importantes:
1- Reduce el riesgo de diabetes tipo 2.
2- Reduce la hipertensión.
3- Reduce el nivel de colesterol.
Además, estos son tres cosas conducen a enfermedades del corazón.

Sin embargo, los beneficios no terminan allí, ya que aquellos que siguen esta dieta tienden a vivir más largo tiempo y tienden también a tener menos sobrepeso (2).

LA DIETA MEDITERRÁNEA: BENEFICIOS - HARVARD.

COMBATE ENFERMEDADES - LA DIETA MEDITERRÁNEA - IDEASYOGA

De acuerdo a “Harvard Health Publishing” la dieta mediterránea reduce el riesgo de:
1- Enfermedades cardíacas.
2- Síndrome metabólico.
3- Diabetes.
4- Ciertos tipos de cáncer.
5- Depresión.
6- Disminución de riesgo de fragilidad.
7- Mejor función mental y física.
Los números 6 y 7 se refiere a personas mayores de edad. Además, Harvard nos da detalles interesantes sobre esta dieta (3).

LA DIETA MEDITERRÁNEA: BENEFICIOS - OXFORD VITALITY.

Oxford Vitality nos recuerda la necesidad de seguir la dieta mediterránea clásica, pues es la que tiene los verdaderos beneficios, que según la Oxford Vitality son:

1- Proteger contra la diabetes tipo 2.
3- Proteger contra enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.
4- Aumento de agilidad.
5- Menor riesgo de Alzheimer.
Los números 4 y 5 son consecuencias de los tres primeros.

Oxford Vitality nos da una explicación extensa sobre esta dieta (4).

LA DIETA MEDITERRÁNEA: ¿QUÉ COMER?

El aceite de oliva juega un papel muy importante en esta dieta. De hecho, en España las comidas tienen a tener bastante aceite de oliva. Además, suelen comer pan con aceite de oliva. Sí, el pan se consume en esta dieta, así como arroz, pasta y granos enteros.

Esta dieta también recomienda comer muchas frutas y vegetales, así como legumbres y frutos secos. Recomienda alimentos frescos y que han pasado por poco procesamiento.

En cuanto a las carnes rojas, deben ser consumidas con moderación. El mismo consejo para comer huevos; pero nos dice que debemos comer mucho pescado.

Los products lácteos, especialmente el yogurt y el queso, deben ser consumidos diariamente.

También nos recomienda el vino y la actividad física, para mantener un cuerpo saludable y sin gordura.

¿Podemos comer postres? La dieta Mediterránea recomiendo comer frutos secos diariamente, mientras que advierte no consumir a menudo pasteles, dulces y postres lácteos.

REFERENCIAS:

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